AuthorÉleterő Életmód KözpontAz aszalt sárgabarack igen értékes, mivel megtartja a nyers gyümölcs ásványi anyag és vitamin tartalmát, ezért is sorolják a legértékesebb táplálékaink közé. Nagy mennyiségben található benne vas, kálium, A-vitamin és Béta karotin.
Az aszalt fügét és a datolyát vágódeszkán durvára aprítjuk, majd egy éles késsel rendelkező turmixgépbe szórjuk.
Hozzáadjuk a fűszereket és pépesre pürésítjük. Az így kapott masszába belegyúrjuk a felaprított sárgabarackot és a durvára vágott mandulát. Rudat formázunk belőle, sütőpapírba tekerjük. Hűtőben kb. 2 óra alatt megdermed és jól vágható, szeletelhető lesz.
Ingredients
Directions
Az aszalt fügét és a datolyát vágódeszkán durvára aprítjuk, majd egy éles késsel rendelkező turmixgépbe szórjuk.
Hozzáadjuk a fűszereket és pépesre pürésítjük. Az így kapott masszába belegyúrjuk a felaprított sárgabarackot és a durvára vágott mandulát. Rudat formázunk belőle, sütőpapírba tekerjük. Hűtőben kb. 2 óra alatt megdermed és jól vágható, szeletelhető lesz.