AuthorÉleterő Életmód KözpontSokan gondolják, hogy fasírtot csak húsból lehet készíteni, pedig ezer módja van annak, hogy más alapanyagok felhasználásával is kiváló fasírtot készítsünk.
A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk, majd sós vízben megfőzzük. A kölest és a hajdinát lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk és kétszeres mennyiségű vízben megpároljuk, majd hagyjuk kihűlni. A répát ez idő alatt lereszeljük.
Egy nagy keverőtálba rakjuk őket és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a felvágott petrezselymet. A lenmaglisztet 0.5 liter vízzel simára keverjük (tojás helyettesítésre használjuk, összefogja a fasírtot).
Ha jól összeállt kis golyókat csinálunk belőle és 160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A fasírtokat 15 perc sütés után még kell fordítani.
Ingredients
Directions
A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk, majd sós vízben megfőzzük. A kölest és a hajdinát lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk és kétszeres mennyiségű vízben megpároljuk, majd hagyjuk kihűlni. A répát ez idő alatt lereszeljük.
Egy nagy keverőtálba rakjuk őket és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a felvágott petrezselymet. A lenmaglisztet 0.5 liter vízzel simára keverjük (tojás helyettesítésre használjuk, összefogja a fasírtot).
Ha jól összeállt kis golyókat csinálunk belőle és 160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A fasírtokat 15 perc sütés után még kell fordítani.