Print Options:

Müzliszelet vagy granola életerő módra

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

Egy remek házi müzliszelet aszalványokkal és olajos magokkal egy rendkívül ízletes energiabombaként szolgálhat reggeliként. Lassú felszívódású szénhidrátokat és telítetlen zsírokat tartalmaz, tehát a müzliszelet elfogyasztása órákig teltség érzetet okoz.

 100 g Zabpehely
 10 g Mandula
 10 g Kesudió
 10 g Tökmag
 10 g Brazíldió
 20 g Aszalt szilva
 10 g Aszalt sárgabarack
 10 g Aszalt füge darabok
 10 g Aszalt vörösáfonya
 100 g Datolya
 200 g Narancs leve (200 grammnyi narancs kifacsarva)
 2 g Mézeskalács fűszerkeverék
1

A datolyát langyos vízben áztatjuk kb. 1-1,5 órán át, hogy megpuhuljon, aztán összeturmixoljuk. A narancsok levét kifacsarjuk.

2

A magokat, aszalványokat késsel apró darabokra vágjuk és a zabpehellyel és egy csipet sóval összekeverjük.

3

Hozzáadjuk a száraz mixhez a narancsok levét, illetve a datolyamasszát.

4

Sütőpapírral bélelt szögletes tepsibe, vagy szilikonformába nyomkodjuk. 190℃-ra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük is.