AuthorÉleterő Életmód KözpontA quinoa nem gabona, mégis kiváló köret, elkészítése is egyszerű, ráadásul nagyon egészséges! Nem gabona? Meglepő, de tényleg így van, a parajok és a céklák családjába tartozó növény. Annak ellenére, hogy Európában a magját fogyasztják, a levele is ehető.
1. Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és olívaolajjal meglocsoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. 200℃-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd megforgatjuk és 15-20 percig sütjük a másik oldalát is.
2. Amíg a krumpli sül, nagyon alaposan megmossuk a quinoát és kétszeres mennyiségű sós vízben készre főzzük.
3. Amikor kihűltek, összekeverjük a hozzávalókat, majd a kikevert öntetünkkel leöntve ízlés szerint tálaljuk.
Ingredients
Directions
1. Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és olívaolajjal meglocsoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. 200℃-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd megforgatjuk és 15-20 percig sütjük a másik oldalát is.
2. Amíg a krumpli sül, nagyon alaposan megmossuk a quinoát és kétszeres mennyiségű sós vízben készre főzzük.
3. Amikor kihűltek, összekeverjük a hozzávalókat, majd a kikevert öntetünkkel leöntve ízlés szerint tálaljuk.