SzerzőÉleterő Életmód Központ
ÉrtékelésNehézségBonyolult

Bemutatjuk Önöknek, hogyan lehet a spárgát ízletesen elkészíteni.

MentésMegosztás

Kiadósság
Előkészítési idő10 percElkészítési idő20 percÖsszidő30 perc

 1 Zöld spárga
 10 dkg Vöröshagyma
 1 Petrezselyem
 1 rúd Citrom
 20 dkg Vörös száraz bio quinoa
 5 dkg Darabolt füge
 20 g Olívaolaj
 60 g Extra szűz olívaolajÖntethez
 20 g CitromléÖntethez
 10 g JuharszirupÖntethez
 15 g Friss petrezselyemÖntethez
 Öntethez
 BorsÖntethez

1

Melegítse elő a sütőt, majd keverje össze a spárgát kevés olívaolajjal, sóval és borssal, majd rakja a spárgát sütőpapírra, terítse szét és pár percig süsse.

2

Ismételje meg ugyanezt a kukoricával.

3

Forraljon 2 csésze vizet, és adjon hozzá quinoát, majd főzze készre.

4

Egy kis turmixgépben keverjük össze az öntethez való hozzávalókat és ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot.

5

Egy nagy keverőtálban keverjük össze a quinoát, a kukoricát, a spárgát, a vörös hagymát és a fügét.

6

Keverjük össze a quinoás mixet az öntettel és tálaljuk petrezyelyemmel megszórva.

KategóriaFőzési mód

Összetevők

 1 Zöld spárga
 10 dkg Vöröshagyma
 1 Petrezselyem
 1 rúd Citrom
 20 dkg Vörös száraz bio quinoa
 5 dkg Darabolt füge
 20 g Olívaolaj
 60 g Extra szűz olívaolajÖntethez
 20 g CitromléÖntethez
 10 g JuharszirupÖntethez
 15 g Friss petrezselyemÖntethez
 Öntethez
 BorsÖntethez

Irányok

1

Melegítse elő a sütőt, majd keverje össze a spárgát kevés olívaolajjal, sóval és borssal, majd rakja a spárgát sütőpapírra, terítse szét és pár percig süsse.

2

Ismételje meg ugyanezt a kukoricával.

3

Forraljon 2 csésze vizet, és adjon hozzá quinoát, majd főzze készre.

4

Egy kis turmixgépben keverjük össze az öntethez való hozzávalókat és ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot.

5

Egy nagy keverőtálban keverjük össze a quinoát, a kukoricát, a spárgát, a vörös hagymát és a fügét.

6

Keverjük össze a quinoás mixet az öntettel és tálaljuk petrezyelyemmel megszórva.

Spárga quinoával, sült kukoricával és citromos petrezselymes öntettel
X