A spenótos-csicseriborsós curry egy remek alternatíva lehet ebédként. Fehérjében és rostban gazdag, és szénhidráttartalma alacsony.

Áztasd be a csicseriborsót egy éjszakára, majd sós vízben főzd puhára.
A hagymát és a fokhagymát pirítsd le az olíva olajon, majd add hozzá a fűszereket. Öntsd fel a paradicsomszósszal és egy kevés vízzel, ha túl sűrű lenne.
Következő lépésként add hozzá a spenótot, majd ha kellőképpen összeesett add hozzá a csicseriborsót. Kicsit forrald össze és már ízlés szerint tálalhatod is.
Ingredients
Directions
Áztasd be a csicseriborsót egy éjszakára, majd sós vízben főzd puhára.
A hagymát és a fokhagymát pirítsd le az olíva olajon, majd add hozzá a fűszereket. Öntsd fel a paradicsomszósszal és egy kevés vízzel, ha túl sűrű lenne.
Következő lépésként add hozzá a spenótot, majd ha kellőképpen összeesett add hozzá a csicseriborsót. Kicsit forrald össze és már ízlés szerint tálalhatod is.