SzerzőÉleterő Életmód Központ
ÉrtékelésNehézségHaladó

A spenótos-csicseriborsós curry egy remek alternatíva lehet ebédként. Fehérjében és rostban gazdag, és szénhidráttartalma alacsony.

MentésMegosztás

Kiadósság
Előkészítési idő10 percElkészítési idő40 percÖsszidő50 perc

 20 g Olívaolaj
 60 g Vöröshagyma
 3 g Fokhagyma
 5 g Reszelt gyömbér
 2 g Curry por
 60 g Paradicsomszósz
 200 g Spenót
 200 g Csicseriborsó

1

Áztasd be a csicseriborsót egy éjszakára, majd sós vízben főzd puhára.

2

A hagymát és a fokhagymát pirítsd le az olíva olajon, majd add hozzá a fűszereket. Öntsd fel a paradicsomszósszal és egy kevés vízzel, ha túl sűrű lenne.

3

Következő lépésként add hozzá a spenótot, majd ha kellőképpen összeesett add hozzá a csicseriborsót. Kicsit forrald össze és már ízlés szerint tálalhatod is.

KategóriaFőzési mód

Összetevők

 20 g Olívaolaj
 60 g Vöröshagyma
 3 g Fokhagyma
 5 g Reszelt gyömbér
 2 g Curry por
 60 g Paradicsomszósz
 200 g Spenót
 200 g Csicseriborsó

Irányok

1

Áztasd be a csicseriborsót egy éjszakára, majd sós vízben főzd puhára.

2

A hagymát és a fokhagymát pirítsd le az olíva olajon, majd add hozzá a fűszereket. Öntsd fel a paradicsomszósszal és egy kevés vízzel, ha túl sűrű lenne.

3

Következő lépésként add hozzá a spenótot, majd ha kellőképpen összeesett add hozzá a csicseriborsót. Kicsit forrald össze és már ízlés szerint tálalhatod is.

Spenótos-csicseriborsós vegán curry
X