A paella egy pénztárcakímélő és egyszerű vegán étel, ami rostban és fehérjében bővelkedik.

Első lépésként előmelegítjük a sütőt 190 fokra.
A vöröshagymát, a fokhagymát, a sűrített paradicsomot és a jalapenót turmixgépben összemixeljük. Ezt az elegyet egy edénybe öntjük, összekeverjük az alaplével, majd közepes lángon kevergetve felforraljuk.
A barnarizst egy hőálló üveg-vagy kerámiatálba öbtjük, majd hozzáadjuk a paradicsomos alaplevet és lefedve 45 percre sütőbe tesszük.
Ha elkészült, összekeverjük a főtt kukoricával, zöldborsóval, majd meglocsoljuk lime-lével.
Ingredients
Directions
Első lépésként előmelegítjük a sütőt 190 fokra.
A vöröshagymát, a fokhagymát, a sűrített paradicsomot és a jalapenót turmixgépben összemixeljük. Ezt az elegyet egy edénybe öntjük, összekeverjük az alaplével, majd közepes lángon kevergetve felforraljuk.
A barnarizst egy hőálló üveg-vagy kerámiatálba öbtjük, majd hozzáadjuk a paradicsomos alaplevet és lefedve 45 percre sütőbe tesszük.
Ha elkészült, összekeverjük a főtt kukoricával, zöldborsóval, majd meglocsoljuk lime-lével.